凤凰乌岽单丛茶

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功夫茶的各种“功夫”泡法

2019-12-10

功夫茶

凤凰乌岽单丛茶产于广东南部潮州凤凰镇。潮州独特的“功夫茶”象征着“混乱的人优雅而老练,有精湛的技艺”。潮州功夫茶是中国茶艺有代表性的一种是在唐宋时期已经存在的“散茶”品尝方法的基础上发展起来的。它属于散装吧台茶酿造方法的类别,是一种饮方法。极端。虽然在福建,广东,香港和台湾地区,但其影响已扩展到整个中国,甚至到海外。


凤凰乌岽单丛茶


凤凰乌岽单丛茶艺如下:

欣赏芬芳的凤凰乌岽单丛茶:主要的酿酒师用茶从茶仓库中取出一壶茶,并将其放入茶盘中。他带茶盘帮助客人欣赏干茶,并介绍了所用茶的特性。

孟臣淋霖:锅体是用沸水倒入的,目的是加热锅体,即所谓的“暖锅”。

乌龙茶进入宫殿:将茶叶用茶匙拉入茶壶,装茶的顺序应该是细的,然后浓密的,然后是茶梗。

吊锅冲洗高:往孟晨锅中加水,直到水充满锅口为止。

春风拂过表面:刮去锅盖以从锅口刮去泡沫,盖上锅盖,然后冲洗锅顶部以产生泡沫。淋浴器可以喷在盖子和锅体上,但不能喷在气孔上,否则水很容易进入锅中。淋浴盆的目的是清除洗涤是使锅的内部和外部变热,以利于茶香的发展。

熏蒸熏洗:快速倒出锅中的水进行茶洗,目的是清除茶表面的灰尘。

若琛出浴:用首杯茶来烫杯,也被称为“暖杯”。转动杯身就像飞轮在旋转,就像飞舞的花朵在跳舞。

玉液返回锅中:使用高冲孔方法再次将沸水倒入锅中。

游览高山和水域:也称为壶运输,壶在茶船周围移动,壶底部的水滴被清洗干净,以免水滴落入杯中而影响壶的圣洁度这杯茶。

关公的城市之旅:将茶倒成圆形,茶壶看起来像关羽的城市之旅。这段时间的目的是使杯子中的茶汤在明暗之间保持一致,并减少香气,以使香气不会损失太多。

韩信点兵:当城市游览结束时,喝茶汤时,将其余的锅倒入每个杯子中??。这些是整壶茶汤的精髓,应一点一点地均匀分配。

崇拜柚子:首先尊重客人和客人,或者按照年龄顺序排列。

品尝和检查韵律:先闻香,然后品尝。捏紧时,用拇指和食指握住杯子边缘。

雨夜回锅:中指抵住杯底,俗称三龙壶顶。品尝应分三口进行。 “三口知道味道,而三只受诱惑。”茶汤的新鲜度和甜度无穷无尽。

三斟流霞:冲泡第三杯茶。铁观音等乌龙茶具有良好的内在品质,浓郁而持久的香气,并享有“七气泡香”的美誉。因为是表演,我只酿了三遍,希望能给客人带来好东西回味。


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