凤凰乌岽单丛茶

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乌岽单丛茶可划为清香型与浓香型

2020-12-30

凤凰单丛的本意是高品质:尤其的当然芬芳,独特的味道,即与众不同的风韵,茶人称之为“臭味”,又被称为“丛韵”或“山韵”。


从口味方面来分,乌岽单丛茶可划为清香型与浓香型,再细分化还能有中清,则不是清不浓。用个非常简单的鉴别方式 ,立即观色,芳香茶褐色带“青”。


而香醇则是黄橘色乃至贴近深褐色,中清一般为橙黄色。


说白了的清香型,实际上便是一次蛋糕烘焙而成的干茶,这种茶一般便是“新式茶”好吃,一年内喝了更为适合。芳香茶入水则馨香,喝进后满嘴茶韵,有点绿茶味,是品评单丛茶花香气的時刻了。可是有一个存在的不足,便是一般常说的没“底”,积淀,喉底的含意,回甜不显著,茶水透而薄。合适一次品味凤凰单丛的盆友,只要是喜爱单丛,首当次之的自然是受于芬芳,沉溺于这类天然制做的纯天然茶韵,对有木有积淀,倒并不是那麼关键了。


乌岽单丛茶


但针对一些杰出茶人而言,喝清香型单丛看起来不足“力”,它是对茶的追求完美更上一个层级了。假如将芳香茶形容成一位青春靓丽的美少女,那麼陈茶就是有风韵的成熟女子了,对美丽的规定并并不是光在表面,只是从内而发,说白了的内函。


浓香型单丛就是那样的质量,由于经历了碳火的数次蛋糕烘焙,拥有岁月的沉定,芬芳不显著了,但却茶水醇正,细致光亮。虽沒有扑面而来的茶香气,但历经细细地品味,香气从茶水中渐渐地沁出,喝進口很长时间萦绕在口腔内部中,令人无穷的回味无穷。


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