凤凰乌岽单丛茶

新闻动态News

您的当前位置:

首 页 > 新闻动态 > 技术资讯

凤凰单枞的质量特点

2021-08-13

清明节(4月4日)前后左右成熟种单枞逐渐采收,有肉桂粉香单枞、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶取制样高峰期在清明节至春分期内,绝大多数老名枞茶都是在这段时间采收,有宋种2号、黄桅香2号、芝兰香及各种各样独特浓香型茶。宋种2号,是凤凰茶区现有最历史悠久的一株油茶树,生长发育在海拔高度约1150米乌岽李仔坪村,冠径在600年之上。该株系早已有大批量扦插,产生宋种2号的遗传变异子孙后代。新采条索重实紧结,颜色乌褐油润,茶汤颜色金黄色,香味浓厚,味道醇正。茶枞风韵与众不同,回甜力好,耐冲调,是单枞中的引领者。


凤凰单枞的质量特点

凤凰单枞茶,外观设计条粗大,调匀伸直,颜色黄褐,汪润光亮,并有朱砂红点;冲调芳香长久,有与众不同的纯天然花香,味道浓醇醇正,润嗓回甜;茶汤颜色清亮黄亮,叶底边沿鲜红,叶腹黄亮,有着“绿叶红镶边”之称,具备与众不同的山韵品性。说白了“山韵”关键指味道来讲,是对里质上更深一层的描述,只有会意,这类独特的“山韵”是凤凰单丛茶质量独有的重要,也是差别于其他原产地单丛茶所属。


 

茶叶批发厂家


凤凰单枞的研发全过程

凤凰单丛茶千姿百媚,丰挺与众不同的质量,是各代茶人沿用传统式的加工工艺,纯手工制作而成。在承传加工工艺的过程中,持续的了解、改进、自主创新、往前迈入。鳳凰人汇总出一套不同于别的茶系的、与众不同的单棵取制样工作经验,这是一个经历了悠长的沉积累积,凝结着古往今来一代代茶友聪明伶俐的经典作品,且凤凰单丛茶价钱相对性平价,“山韵”与众不同,挺非常值得茶人们品位。


综上所述茶叶批发厂家所得,乌岽单丛茶归属于乌龙。处于全发醇的绿茶与不发醇的绿茶叶中间,是乌龙中较为细致繁杂的种类。特性主要是长久、回甜力好、极耐泡等。


标签

最近浏览: