凤凰乌岽单丛茶

新闻动态News

您的当前位置:

首 页 > 新闻动态 > 技术资讯

茶叶批发厂家带你了解毛尖茶的冲泡方式

2021-09-29

茶叶批发厂家带你了解毛尖茶的冲泡方式 


毛尖茶叶一般为红茶中的高品质茶叶,材质鲜嫩,其冲泡分成温杯卫浴洁具、泡普洱茶、润茶、灌水四个流程,即茶叶批发厂家先用热水烫洗茶器,以后泡普洱茶、润茶,引入杯子七分满的水,稍加晾至就可以食用。冲泡时特别注意温度(80~85℃),茶汤比率为1:50操作步骤以下:


1.温杯卫浴洁具泡茶一件事,先烧开,将水烧开,以后将小量沸水倒进玻璃茶杯中,用心的将玻璃茶杯搓洗一遍,随后扔掉。温杯主要是为了更好地去除臭味,提升 茶杯的自身溫度,与此同时具有激起茶韵的功效。


茶叶批发厂家


2.泡普洱茶用汤匙、茶则取6g毛尖茶叶,并将茶叶匀称资金投入玻璃茶杯当中。毛尖茶叶,依照300ml玻璃茶杯而言,一般泡普洱茶为6g,投茶量不适合太多或过少,依照茶汤占比1:50的占比就可以,此外还可以按照自身口味调整。


3.润茶将开水顺着杯壁慢慢引入杯子1/3处,转动杯身2~3圈,使茶叶轻度侵润。


4.灌水再度向玻璃茶杯低冲灌水,维持流水均速,直至灌满杯子七分满就可以终止,等候3~5分鐘就可以食用。冲泡常见问题高級毛尖茶,茶叶嫩度较高,碳水化合物成分非常丰富多彩,一般不建议冲洗,由于洗去的一泡茶乃茶叶的精粹,切忌用开水立即冲泡,高溫水就会立即毁坏茶叶中的营养元素,亦会影响毛尖茶舒爽甜醇的口味。此外毛尖茶叶不适合久泡,待溫度鲜美就可以食用,食用至杯子1/3处时就可以再度续水,一般可持续冲泡3次。


标签

下一篇:没有了

Z近浏览: