
鸭屎香原产于坪坑头村,原来有一位茶农当初从乌岽引进,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树,并开始扩种,“鸭屎香”的别名便由此而来。
来自鸭屎香单丛茶
“原产地”
坪坑头村位于乌岽山,海拔高,且雨量充沛,云雾多,长波光受云雾阻挡在云层被反射,以蓝紫光为主的短波光穿透力强,这也使得高山氨基酸、叶绿素和含氮芳香等物质多。
坪坑头村独特的地理环境,常年云雾缭绕,空气清新且湿度高,植被茂密,土壤肥沃,适合茶树生长,所产出的单丛茶具有独特的山韵味,这也是主产鸭屎香的优势条件。
全年只采春茶
一年一采,品质佳
冬春交织,吸天地之精华;春的绿,大自然反馈给世间醉美的食材。在日月白昼交叉中,汇集着天精地气,大自然的绿是最直接的证明——唯有春季才见得的一片片翠绿。
一年仅采摘一季,唯有春季这里最为热闹。三月中旬起,原本颇为宁静的村庄,渐渐变得热闹起来,一幅幅茶园忙碌的场景呈现在我们面前。
18道工序
24小时的精心呵护
“七大流程,十八大工序,环环相扣,马虎不得”这是对单丛茶制作工艺的最逼格要求。
这款鸭屎香单丛茶香气很勾人,它不是纯粹的花香,且花香中带有乳香的气息。入口后,花香中略带乳香的味道在唇间回荡,天然鲜爽的甘甜,在齿间久久不会消散。
鸭屎香单丛茶
香香香香香香香香香